Nhai Huynh's Blog

Just another WordPress.com weblog

ăn hàng ở Tuol Tom Poung

Mình có thú tính khoái ăn hàng vỉa hè, thêm cái cắc cớ là cũng khoái ngồi bistro máy lạnh uống cafe ngon. Cũng biết mấy tiệm ráng bán street food nhưng đa phần làm không tới, ăn sạch sẽ mà hem có đã. Trăn trở lém, nàm thao nàm thao làm quán cà phê rang xay xịn đã khó, giờ còn đòi ngta trữ nguyên liệu bán nhiều món mà phải…. ngon kiểu lề đường nữa ai mà chịu cho thấu. Cái ròi tui gặp cái quán nài, phục sát đất, người đâu mà thẩm mỹ đẹp, ăn có gout, và làm biz giỏi quá xá: Tini cafe and bar, #57, str. 450, Toul Tom Poung I, Phnom Penh nha.

Nằm trong lòng Toul Tom Poung quá chài đồ ăn vỉa hè, nên nó chọn ra sẵn những món ngon nhứt bán ngoài đường. Menu có ghi luôn morning vendor bán món gì, all day vendor bán món gì. Mình kêu tới đâu, nhân viên nó chạy ra đường mua về bỏ vô dĩa muỗng sạch sẽ bưng ra bàn cho mình. Nguyên một cái chợ Tuol Tom Poung gom trọn thành một cái menu rất chọn lọc của Tini.

Một số món tui ăn đi ăn lại trong bốn năm qua lại làm việc ở Phnom Penh, nhưng phải thừa nhận Tini picks the best vendors:
– Gỏi đu đủ ba khía: có mấy con mắm ba khía đập dập,đu đủ bào, rau muống bào, đậu que bẻ nhỏ nhỏ, bắp cải, ngò gai cắt miếng bự, vắt vài miếng chanh cho lấy vị, nhưng hông giục miếng chanh đi nha, bỏ vô trộn luôn, xíu có miếng chanh trộn gỏi đậm đà cạp cạp rất vừa miệng, , lúc ăn rưới thêm nước mắm tỏi ớt, đậu phộng và con ruốc.

15676190_10158160073385657_1272589563132324510_o
– Cánh gà ướp muối ớt nướng, ăn với xôi kêu riêng nếu thích.
– Đồ uống của quán tự làm: ngoài cà phê xuất sắc còn có sorbet (nước trái cây đông đá rồi bào ra như đá bào ó) ngon tê tái con gà mái, ví dụ như kết hợp green mango và kaffir lime. Xoài xanh chua chua ngọt ngọt, có tí xác xoài và vỏ chanh bào tan tan trong miệng . 1 scoop chỉ có 1.25$ mà nó bự y như scoop múc hủ tiếu mì ở quê nhà má ơi.

15665683_10158160074065657_7823618200687479591_n
– Con khô cá lóc tui tự mua mang vô quán. Ko có trong menu.
Mỗi món chỉ từ 1.25-2$. Một mình ăn một nùi chỉ tốn 8$ là cùng. Quá xá đã!

15665539_10158160074200657_5317717458280314365_n

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: