Nhai Huynh's Blog

Just another WordPress.com weblog

Khi nấu ăn không cầu kì

Nhân dịp chềiu nay chat chit với ku Mon,lạm bàn về chuyện ăn và nấu ăn,nói 1 hồi có dính sang chuyện thịt luộc.Món này cực kì nhanh nhé,ăn rất bắt nhé,ko tin làm thử đi.

Thịt luộc chín,vớt ra wăng vào tô nước lạnh để giữ cho thịt trắng đẹp mỡ không bị ngả màu, cắt lát mỏng,ăn với tôm chua đu đủ hoặc cà pháo mắm tôm nhe

Tôm chua đu đủ [pickled shrimp & papaya] và cà pháo mắm tôm [eggplant in sauce] Nhái không biết làm đâu :-P, mua ở Co.op đấy,hiệu Ngọc Liên,loại premium quality,đểu đấy,chỉ có 1 loại thôi,ko biết dán cái mác đó làm wái gì nữa :D.Nói chung là chỉ mới ăn thử 1 hiệu,nhung thấy chất lựơng ổn,share với mọi ngừơi,chứ lúc tui mua cái này tui đứng giữa sthị mà đắn đo ghê lắm,giống như là chọn trừơng để thi dh vậy đó [nói wá tí xíu,cho các bạn biết Nhái ta phải cân não rất nhìu],tại nhiều hãng wá,ko bếit cái chi mới vừa khẩu vị mình 😀

Khô wá hả,1 chén canh khoai sọ nhe!

“Khi chọn khoai sọ bạn chú ý dễ bị nhầm với khoai môn, khoai sọ củ chỉ nhỏ bằng quả trứng gà ta và tròn trịa còn khoai môn củ lớn hơn và hơi dài chứ không tròn như khoai sọ, khoai sọ ăn thơm, rất bùi, dẻo và ngon hơn khoai môn”

Vờ vịt uyên bác thông wa vnthuquan

Nồi luộc miếng thịt trên,bỏ thêm thịt sụn hầm chung,nước ngọt hơn nhưng mà mau ngán hơn vì cục thịt trên có mỡ đó 😀

Thịt sụn mềm bỏ khoai sọ vào,đi lựơn lờ coi tv cho tới khi trở lại lấy đuã ghim thử củ khoai mà thấy nó mềm vừa vừa là được ròi á,mềm rục wá ăn ghê lắm bây ơi,nát bấy như cháo heo đó 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: