Nhai Huynh's Blog

Just another WordPress.com weblog

trứng cuộn rong biển & canh bí đao

Chiều nay sn Mỹ nên chị Nhái chỉ cần nấu cơm trưa đơn giản thôi, chiều đi ăn ngoài

Trưa nay canh bí đao với trứng chiên cho …lẹ nhé,chị Nhái mê chơi net òy

Canh bí đao:

Xương cho vào nồi nước lạnh,để lửa nhỏ,kinh nghiệm Món Ngon Mỗi Ngày nói đúng á,để xương vô ngay khi nước còn lạnh và để lửa nhỏ, nước dùng sẽ trong hơn.Khuyết điểm: chờ thịt mềm hơi lâu, gần 30p cơ

Bí đao gọt vỏ xoẹt xoẹt,cắt khúc,mẹ tớ ko ăn hạt bí đao,nên tớ phải bỏ hạt,nhưng bình thừơng ngta ăn cả thì phải 😀

Thịt mềm,wăng hết bí vào,nêm nếm,thấy hơi hơi chín thì tắt lửa,vì tắt lửa rồi nó còn chín gục thêm 1 tí nữa là vừa.Hôm nay hết hành,thế nên thôi vậy

Trứng chiên:

Hành tím wăng trong ngăn đá khoản 10p rồi lột vỏ.Hoặc lột vỏ trong tô nước cũng đc,sẽ ko bị cay mắt í

Trứng chiên chín,tắt lửa,để 1 miếng rong biển cuộn gimbab lên,dụng sạn ém nó xúông cho dính với trứng,cuộn nó lại như gấp chăn í

Để hơi nguội chút,cắt khoanh.Rong biển ko bị chín,cón thơ mùi rong bểin và dai dai,thú vị hơn trứng chiên bình thừơng,mà lại nhanh,mẹ đi làm về nhón thử 1 miếng,lẩm bẩm “ ngon ngon!” xong rồi way lại múa đũa phạch phạch như Kungfu Panda chừa ta mỗi 3 miếng bé tí,ghét!

Advertisements

2 responses to “trứng cuộn rong biển & canh bí đao

  1. trang December 20, 2009 at 2:05 pm

    Hai món này bữa lên Sg mình cũng phải ăn nè, chỉ thiếu cái là không có rong biển thôi. Vậy mà cũng vét sạch nồi lun.

  2. huynhnhuai December 20, 2009 at 2:15 pm

    hehehe,bãư đó t chỉ gọt+xắt bí đao với trộn thịt bằm thoi hà, cái khảong nấu canh với chiên trứng là thuộc về các em Trâm Thư Nguyên đó
    Ăn cũng ngon ghê
    Tay nghề chúng nó cao vậy mà chúng nó diếm đó m thấy chúng nỏ hiểm ghê hong Trang 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: